
為 進 一 步 深 化 校 企 合 作 、 強化科技成果轉化、提升產教融合發展 ,1 2月5日 , “ 珍 味 博 士 ” 濃 香型白酒品評研討會暨新品發布會在我校龍子湖校區舉行。
“ 珍 味 博 士 ” 新 品 上 市 發 布會 在 我 校 圖 書 館8 4 1舉 行 , 會 議 由副校長楊國宇主持。校長尹新明出席會議并致辭。尹新明表示,河南牧業經濟學院作為河南省示范性應用型本科高校,始終堅持走校企合作、產教融合的發展道路。在此次合作中,學院與地處豫北滑縣的河南 華 夏 王 都 酒 業 有 限 公 司 緊 密 攜手 , 將 科 研 成 果 轉 化 為 實 際 生 產力,共同打造出“珍味博士”濃香型白酒這一新品,該系列產品是學校與河南華夏王都酒業歷經數百個日夜精心打造的精品,它不僅是校企合作科技創新的豐碩成果,更體現了學校對傳統白酒文化的傳承與發揚。
食 品 與 生 物 工 程 學 院 釀 酒 大師李學思介紹了新品研發歷程。白酒營銷專家傅琥闡述了新品的市場定位與品牌愿景。在與會嘉賓的共同期待中,“珍味博士”濃香型白酒新品驚艷亮相。
當 天 , 舉 行 了 “ 珍 味 博 士 ”濃香型白酒品評研討會,會議由食品與生物工程學院黨委書記趙安勇主持。會上,食品與生物工程學院院長鄒建詳細介紹了“珍味博士”的狀元、榜眼、探花三個系列酒品的工藝、原料以及口感。與會專家品鑒并探討了“珍味博士”濃香型白酒的特色與創新之處,并為其品質提升及白酒行業發展提出了寶貴的意見建議。
本 次 “ 珍 味 博 士 ” 濃 香 型 白酒的研討會暨新品上市發布會,充分發揮了我校在白酒研發與創新中的重要作用,進一步夯實了在白酒領域的研究基礎,提高了產業化應用水平,是校企合作、產教融合的生動實踐,為推動經濟社會發展貢獻了力量。
中國食品工業協會副會長、河南省食品工業協會常務副會長陳振杰,河南省工信廳總經濟師許新,河南省酒業協會常務副會長秘書長趙書民,中國白酒大師、國家級評委、杜康控股總工程師張獻敏,中國白酒工藝大師、國家級評委、寶豐酒業總工程師葛少華,滑縣副縣長閆博,滑縣政協副主席、工商聯主席陳浩,華夏王都酒業有限公司董事長陳曉鵬等企業負責人,相關媒體記者,我校科學技術處、食品與 生 物 工 程 學 院 負 責 同 志 參 加 會議。