12月2日，一個平常的星期五晚上，三輛大巴悄然駛入薈園主干道，車門漸啟，一百多個學生拖著行李有序而出。一天幾近11個小時的大巴之旅，使得同學們一個個疲態盡顯，爭著大口呼吸著新鮮的冷空氣，但臉上滿滿的充實感卻淋漓盡致地訴說著內心的欣喜與收獲。至此，植物保護專業選修食用菌栽培的學生長達兩天的“食用菌實習之企業參觀”宣告結束。“明天還要趕上雙學位，現在就去補覺……好困！”植保0905班的王菁菁打著呵欠，“雖累但值得！”
　　據了解，十四周是專為食用菌實習特意安排的一周，前三天在學校位于壕溝的菌種中心內做培養料；后兩天在武漢周邊盛產食用菌的企業參觀學習。提起這場令同學們期待已久的實習，作為植保0905班的支書李婷用兩個詞簡短概括：“奔波、跋涉。”
　　原來，前三天安排在學校的實習，需要在菌種中心做培養料，同時在真菌樓接種。那段日子，同學們幾乎奔波在真菌樓和菌種中心的路上。第一天任務繁重，同學們甚至中午都沒回寢室，在壕溝草草吃了個飯，稍稍瞇了個眼就算休息了。本以為是一場放松的實習比平時都累，前一兩天，大家紛紛反映“吃不消”。
　　食用菌栽培學校內實習的主要內容是培養料的配制、裝袋、滅菌以及最后的接種，看似簡單明了的操作實際上包含巨大的工作量。需要將幾百斤重的木屑，麩皮等原料加水拌勻，雖有小型攪拌機的幫助，但“搬運配料和翻料的確是個力氣活，要不是有男生，我們絕對搞不定！”李婷對于班上的男生主力贊不絕口。攪拌后的培養料就要運至空地，接下來就是最為棘手，最為繁瑣的工作———裝袋。男女生默契配合，女生裝袋，邊加料邊壓實；而力氣大的男生負責封口插木棒，便于日后接種。滅菌后將木棒拔出，從口處接入菌種。奔波勞累的三天，全班總動員，大家紛紛投入食用菌生產實踐中。“當時覺得特別辛苦，過后覺得還挺有意義的，不僅對于老師所講的理論知識更加具體明了化，還促進了班上同學的交流。”李婷感慨道。
　　前三天是在校內與校外的奔波，接下來的兩天是在武漢與隨州之間跋涉。據該課的任課老師，邊銀丙介紹，今年選修這門課的同學特別多，達到了129人，占專業總人數近八成，而往年通常也就七八十人。所以在今年的實習上也投入了大量的人力物力。為了讓同學們有更多的機會接近隨州食用菌生產前線，第一次決定晚上留宿在隨州。兩天的參觀時間幾乎轉遍了武漢，隨州周邊大大小小的食用菌企業，作坊和農戶。細細算來，除去參觀的其余時間幾乎都在大巴上度過，兩天起碼有二十個小時。“回想起來，好像大家集體到了香菇之鄉三里崗鎮旅游一樣……”回憶中的劉晨仍然意猶未盡。
　　每到一處，同學們從車內魚貫而出，蜂擁而上，認真聽取老師或企業負責人的講解。一邊拍照，一邊做筆記補充。剛進大門，最引人注目的就是掛著的‘熱烈歡迎華中農業大學師生蒞臨我公司參觀學習’的橫幅或海報，這讓同學們倍感責任之重大。這兩天，同學們不僅領略到金針菇生產的全機械化和全自動化，也參觀到食用菌產品如罐頭，營養品之類的深加工；不僅來到過大型企業，見識了最先進的滅菌，監控設備；也行走過田間地頭，感受原始而有效的生產模式；不僅對香菇、平菇等常見菇的栽培更為熟知，也學習到了許多諸如豬肚菇、雙孢菇、蟹味菇等罕見名菇。“將來我也想搞食用菌，錢途無量啊！”喜歡創業的張悅顯然被食用菌這一行業吸引了。
　　“還是地球上好啊。感覺在大巴上飄了兩天，終于落地了……不過，也真是在全國有名的香菇鄉開了眼界，感受到了機械化的速度與震撼！”返校的彭凡迫不及待的更改了狀態，同學們都在實習奔波跋涉的勞累與困頓中獲得與眾不同的滿足感，“在這五天的勞動生產實習過程中，雖然有過汗水，有過天冷不想動的懶惰，但更多的是歡樂，是勞動所帶來的歡聲笑語，是參觀過程中的好奇和驚嘆。同時大家也對食用菌生產中的各項要點和技術難點都有了深入了解了解，對未來食用菌行業的發展趨勢更為明確。”在食用菌實習報告中，尹傳林這樣寫道。