“粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂；桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃，這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”每當端午節，這首歌謠便回蕩在我耳邊，讓我的思緒不由飄回到故鄉———山東濰坊諸城。在我的記憶里，每當此時，淡淡的艾草香味夾雜著濃濃的粽香撲面而來。深吸一口氣，靜靜品味，不僅有讓人垂涎三尺的香味，還有讓人魂牽夢繞的家的味道。

據《荊楚歲時記》中記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故農歷五月初五亦稱為 “端陽節”。端午節最初只是古代百越地區崇拜龍圖騰的部族舉行的祭祀節日，后來因紀念我國歷史上第一位偉大的愛國詩人屈原，賦予了端午這個中國傳統節日深厚的愛國情懷。小時候的我雖然還不能理解那份愛國情，但我卻喜歡聽爺爺奶奶講屈原的故事；小小的我雖然還不了解屈原，但卻被他的事跡所感動，被他的精神所折服；那時的我還不懂何為報國，卻在爺爺奶奶的叮囑中一直銘記著：長大了要報效祖國。愛國的傳統，就在這口口相傳中傳承著、發揚著，醞釀著、發酵著，伴著我成長，也伴著我一點點向著那個“報效祖國”的誓言而靠近。對我來說，端午，是快樂的，又是沉重的；是歷史的，又是現代的，因為愛國是永恒的、亙古不變的。偉大的歷史人物、樸素的民間傳說、一代又一代的囑托，交織成了我記憶中端午最特殊的味道。

古詩云：“小團冰浸砂糖裹，有透明角黍松兒和。”端午節吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。在我的家鄉包粽子是有“講究”的。先是選粽葉，一開始人們習慣用蘆葦葉包粽子，后來隨著湖泊的減少，開始用槲樹葉。這種葉子表面一層光滑，一層毛狀，不僅有活血的藥用價值，而且蒸煮后清香無比，使包出的粽子味道更加醇香綿厚、口感細膩。再是粽子的形狀，一般粽子多是三角的，而我家鄉的粽子是長方行的，這跟槲樹葉的形狀有關。葉子像手掌一樣，包粽子的時候需要將兩頁合成一對，寓意好事成雙，然后再用稻草或麥稈捆好，就可以入鍋煮了。最后就是蒸煮粽子快結束時，一定要放上雞蛋。煮出來的雞蛋顏色是棕褐色，奶奶每次煮的時候，會將粽子取出后，把雞蛋殼磕裂，把剩余的汁加上鹽和八角再復煮一次，雞蛋有滋有味，像茶葉蛋一樣好吃。粽子放涼，蘸上白糖是我最喜歡的吃法，小時候和奶奶分吃一對粽子，長大后自己都可以吃完一對。時間飛逝，如今奶奶的飯量反而不如我了，但是那種包粽子、吃粽子的心情是一樣的。因為這股濃濃的棕香，一定會飄出記憶中我最愛的端午味道。

“涵虛歌舞擁邦君，兩兩龍舟來往頻。閏月風光三月景，二分煙水八分人。錦標贏得千人笑，畫鼓敲殘一半春。薄暮游船分散去，尚余簫鼓繞湖濱。”端午節，怎可少了賽龍舟。在《荊楚歲時記》中記載：“五月五日競渡，俗為屈原投汩羅，曰傷其死，故命舟楫以拯之，舸舟取其輕利謂之下鳧，一自以為水軍。一自以為水馬，州將及士人悉臨水觀之。”在我的家鄉，每當此時都會舉行龍舟比賽。一聲令下，龍舟齊發，條條龍舟就象離弦的箭，在水面上你追我趕、奮勇爭先，伴著鏗鏘有力的鼓點，節奏一致，展示出團結拼搏的競技精神。龍舟既是對屈原的紀念，更是人們集體精神的體現。這種力量和速度的較量、這種團結和合作的展示、這種奮進和拼搏的激情，一起組成了我記憶中最難忘的端午味道。

宋代文學家孟元老在《東京夢華錄·端午》中寫道：“自五月一日及端午前一日，賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾，次日家家鋪陳于門首，......又釘艾人于門上，士庶遞相宴賞。”端午日洗浴蘭湯是古代習俗，后來多以煎蒲、艾等香草洗澡，再到如今人們喜歡這天在門上掛艾葉、蒿草、白芷等，或是佩戴艾草熏制的飾品配飾。在我的家鄉，一到端午節，家家戶戶都會將早準備好的艾條插于門楣，懸于堂中。淡淡的艾香在家中彌漫開來，我雖然對他們殺蟲滅菌的功效有所懷疑，卻實在喜歡這種清清爽爽的氣息，讓人精神為之一振。奶奶還會煮一鍋艾草水，讓我洗澡用，沐浴在艾香中，我深深陶醉在這記憶中最香的味道中。

“彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。”在我的家鄉，端午節還叫女兒節。端午當天，天還未亮之時，家中長輩會悄悄將用紅、綠、黃、白和黑色粗絲線搓成的彩色線繩系在女孩子的手臂、脖頸上，叫長命縷、續命縷。七天以后，當遇到下雨天，就可將五絲剪下扔到水里，傳說那好看的五絲會在水中化作蚯蚓，莊稼就會有個好收成，一說彩線會化作祥龍，保佑孩子平安健康，為孩子帶來一年的好運。無論是化作蚯蚓為莊稼松土得到一個好收成，還是化作祥龍保佑孩子平安健康，五絲所承載的都是農業社會里人們 最 樸素 最 真摯 的 祈愿，系于腕 上 那小 小 的五彩線，代 表 著人 們 對美 好 生活 的 向往。現如今端午節系五絲的人已經很少了，但是在我的人生中，每年的五絲都不會缺席，那是奶奶對我的愛和祝福。靚麗絲線相互糾纏，牽出了記憶中最純的親情味道。

“端陽節近說青溪，芳草門前踏作泥。到得秋來人寂寞，月明衰柳夜烏啼。”端午時節，更添思念，尤其是對常年在外求學的我來說，這份鄉土情、這份親情的牽絆更為濃烈。如今，我只想在甜糯的粽子中、在奮勇激進的賽龍舟中、在清爽的艾香中、在漂亮的五絲中，將端午的味道記錄下來。在歲月的風景里，鐫刻下成長最深的印記，醞釀成最美的回憶，留著以后慢慢回味。